Gratin d’aubergines à la parmigiana
J’hésite toujours à cuisiner les aubergines parce qu’elles sont comme un buvard à huile. Avec la cuisson au four j’ai …
Étiquette : Aubergines
La capounata
Recette déjà publiée, il y a 5 ans, mais quand on aime on ne compte pas. J’ai un peu réduit …
Tajine de poulet aux aubergines
Les applications d’I.A. genre chatgpt c’est bien mais entre celle qui ne te donne pas la recette complète et celle …
Aubergines panées
Recette de Josette du groupe Facebook « Pour les fan de cuisine Pieds-Noirs » Il y a souvent de très bonnes recettes …
La capounata
La capounata Normalement c’est caponata mais chez nous on dit capounata. D’après ma cousine, qui se reconnaîtra, la prononciation capou… …