Keftas de bœuf
Pas de barbecue, la graisse qui brûle en tombant sur le charbon c’est pas terrible. Les planchas avec bouteilles de …
Étiquette : coriandre
Brochettes de crevettes coriandre-gingembre en papillotes
J’ai fait pas mal de recettes avec des crevettes, marinées la plupart du temps. Pour le soir du réveillon avec …
Crevettes caramélisées
Crevettes caramélisées Bien sûr il faut des crevettes sauvages, assez grosses, ça fait moins de travail pour les décortiquer. Je …
Curry de Saumon
J’aime bien les sauces au curry, avec du lait de coco, c’est classique et tellement bon. De plus, pour ceux …
Crevettes au curry
J’ai déjà réalisé cette recette mais mes explications étaient si peu précises que j’ai du refaire un peu au feeling. …
Brochettes de poulet et marinade marocaine
Les brochettes évoquent pour moi l’été, le barbecue, oh! pardon le kanoun. Et un souvenir indélébile, l’odeur des brochettes à …