Je voulais faire un repas marin, que des produits de la mer. Il fallait conter, sur des invités pas forcément grands amateurs de poisson. J’ai commencé par des moules farcies, qui n’aime pas les moules farcies! Ensuite cette tarte feuilletée…
Étiquette : saumon frais
J’aime bien le saumon et j’en avais un peut marre de le faire grillé à la plancha, il me fallait quelque chose d’un peu plus sophistiqué. En même temps pour les quelques personnes qui m’entourent et qui n’aiment pas trop…