boeuf – Humm !

Keftas de bœuf

Pas de barbecue, la graisse qui brûle en tombant sur le charbon c’est pas terrible. Les planchas avec bouteilles de …

Quoi de neuf dans cette recette ? D’habitude j’utilise la cocotte minute et ça va beaucoup plus vite. Peut-être au …

C’est sûr que la cuisson classique donne de meilleurs résultats, mais 3 heures c’est trop pour moi. Alors me voici …

Bourguignon polenta à la cocotte minute En quelques années j’ai fait le tour de mes plats préférés et je reviens …

Bourguignon polenta Le bœuf bourguignon, un plat classique et le top du top c’est avec la polenta en accompagnement. Normalement …

Ingrédients 600 g de joues de boeuf dégraissées 3/4l de vin rouge 1/2 l de bouillon de volaille ou de …