Parmesan, Grana padano et Pecorino
Le Parmesan, le Grana Padano et le Pecorino sont trois types de fromages italiens, chacun avec ses propres caractéristiques distinctes. …
Étiquette : parmesan
Poulet crémeux au citron et parmesan
Recette déjà préparée avec un résultat moyennement satisfaisant. J’ai eu envie de réessayer et cette fois j’ai converti les quantités …
Gratin d’aubergines à la parmigiana
J’hésite toujours à cuisiner les aubergines parce qu’elles sont comme un buvard à huile. Avec la cuisson au four j’ai …
Poulet piccata
Ou poulet crémeux au citron et parmesan J’avais sélectionné cette recette italienne que je ne me souviens pas avoir déjà …
Gratin de courgettes et pommes de terre
Recette inspirée du livre « Courgettes je vous aime » J’ai adapté et réalisé au feeling. Je ne suis pas végétarien ou …
Aubergines panées
Recette de Josette du groupe Facebook « Pour les fan de cuisine Pieds-Noirs » Il y a souvent de très bonnes recettes …