Parmesan, Grana padano et Pecorino
Le Parmesan, le Grana Padano et le Pecorino sont trois types de fromages italiens, chacun avec ses propres caractéristiques distinctes. …
Catégorie : recette
Galettes flocons d’avoine et courgettes
Ingrédients Pour 4 personnes • 300 g de Courgette • 300 g de flocons d’avoine • 12 cl de Lait …
Gratin de restes
Je n’ai pas toujours quelque chose à dire… comme aujourd’hui. Ah ! Oui, peut-être que je viens de réhabiliter l’échalote. …
Poulet mijoté au citron confit et olives
Je ne sais pas combien de fois j’ai fait un truc semblable, quand on aime on ne compte pas. Ce …
Tomates farcies au four
Voici une recette classique pour des tomates farcies au four. Une cuisson au four, peut-être moins gras qu’à la poêle …
L’acérola
L’acérola ou apérola (n’a rien à voir avec l’Aperol), également connue sous le nom de cerise des Antilles ou cerise …