crème fraiche

Soufflés aux champignons et à la crème

Les quenelles ne s’appellent plus quenelles mais soufflés. C’est un peu différent, plus aéré et plus gros et moelleux. C’est …

Recette classique. Je me souviens que la dernière fois j’avais utilisé de l’estragon séché et que j’avais trouvé que ça …

Des quenelles j’en ai déjà fait, bien sûr. Avec des champignons frais c’est très bon. Les champignons, avec ou sans …

J’ai déjà fait cette recette Il y a un certain temps et je me souviens avoir commis l’erreur de mettre …

Au départ j’étais parti pour un cake marbré puis, pour changer, j’ai choisi une autre recette. Une recette qu’on faisait …

Mousse de kaki Les kakis de la voisine. J’avais déjà essayé de les manger nature et cela n’avait pas été …