Gratin d’aubergines à la parmigiana
J’hésite toujours à cuisiner les aubergines parce qu’elles sont comme un buvard à huile. Avec la cuisson au four j’ai …
Catégorie : Recettes
Petits pains à la poêle pour casse-croûte d’un soir
Dans le casse-croûte on met ce que l’on veut ou ce que l’on a. Ce soir c’était thon à l’huile, …
Tapenade noire
La dernière tapenade achetée n’avait pas beaucoup de goût. Alors, après plusieurs essais décevants, il était temps de la préparer …
Spaghetti à la truite fumée
D’après mes précédentes lectures j’ai lu que le saumon sauvage est aussi mal nourri que le saumon d’élevage, peut-être que …
Saucisses aux lentilles
J’adore les saucisses aux lentilles mais les différentes conserves que j’ai acheté ne m’ont jamais donné entière satisfaction que ce …
Les pâtes à l’ail
Ce plat, un peu amélioré, me rappelle de bons souvenirs de fin de réveillon en Côte d’Ivoire. Quand l’heure du …